Insalata Asiatica Rinfrescante con Pollo e Agrumi
Insalata
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Tempo di cottura
35 min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Descrizione
Questa insalata asiatica con pollo e clementine è una vera delizia! La preparo spesso per pranzo, perché è veloce da fare e piena di sapori. Il pollo grigliato si sposa a meraviglia con la freschezza delle clementine e la croccantezza delle noci. La salsa di soia, il succo d'arancia e il miele apportano un tocco dolce-salato irresistibile. È un'insalata perfetta per le belle giornate, leggera e rinfrescante. Non esitate a variare gli agrumi secondo la stagione, ad esempio con mandarini o arance rosse. Una vera delizia!
Ingredienti (10 ingredienti)
-
6 pezzo Scaloppina di pollo
-
400 g Tagliatelle cinesi
-
1 pezzo Insalata
-
10 pezzo Clementina
-
50 g Noce
-
Acqua
-
3 cucchiaio Salsa di soia
-
2 cucchiaio Succo d'arancia
-
2 cucchiaio Miele
-
a piacere Pepe
Preparazione (6 passaggi)
Pollo a fettine
Tagliare le 6 scaloppine di pollo a fettine sottili. Mettere da parte.
Cottura delle tagliatelle
Mettere 1000 ml di acqua nella ciotola del Thermomix e riscaldare per 10 Min./100°C/Stufe 1.
Aggiunta delle tagliatelle
Aggiungere 400 g di tagliatelle cinesi nella ciotola e cuocere secondo le istruzioni sulla confezione. Generalmente, ci vogliono circa 5 Min./100°C/Stufe 1/Linkslauf.
Preparazione della salsa
In una ciotola, mescolare 3 cucchiai di salsa di soia, 2 cucchiai di succo d'arancia e 2 cucchiai di miele. Mettere da parte.
Assemblaggio dell'insalata
Disporre uno strato di insalata sul fondo del piatto. Aggiungere sopra una porzione di tagliatelle cinesi cotte. Disporre infine il pollo, i 50 g di noci e gli spicchi di 10 clementine.
Condimento
Condire il tutto con la salsa di soia mescolata al succo d'arancia e al miele. Pepare secondo il vostro gusto.
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Altre immagini
Creato da
Pauline Martin
1
Rezept
0
Kochbücher
Allergeni
- Soia
- Frutta a guscio
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