Salsa di Mais Dolce e Peperoni

Descrizione

Questa salsa di mais dolce e peperoni è un condimento vibrante e saporito, incredibilmente facile da preparare nel Thermomix®. La combinazione di mais dolce, peperone e cipolla rossa crea una consistenza e un gusto deliziosi, mentre il succo di lime e lo zucchero di canna aggiungono un tocco di dolcezza e acidità. Un pizzico di pepe di Cayenna fornisce un tocco sottile. È perfetto come guarnizione per piatti alla griglia, tacos o anche come contorno per il tuo prossimo barbecue. Questa salsa è meglio gustarla fresca, ma può anche essere conservata in frigorifero per alcuni giorni. Un ottimo modo per utilizzare i prodotti estivi!

Ingredienti (11 ingredienti)

• 2 cucchiaino olio d'oliva
• 0.75 tazza chicchi di mais fresco
• 0.5 pezzo peperone rosso, a cubetti
• 0.5 tazza cipolla rossa a cubetti
• 2 spicchio aglio, tritato
• 2 cucchiaio succo di lime fresco
• 1 cucchiaino zucchero di canna
• 1 cucchiaino scorza di lime
• 0.125 cucchiaino pepe di Cayenna
• 1 pezzo cipollotto, tritato
• 2 cucchiaio prezzemolo fresco tritato

Preparazione (4 passaggi)

Altre immagini

Tag