Name: Saporiti Panini con Carne Macinata e Feta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 kg Carne macinata; 400 g Feta; 3 cucchiaio Olio d'oliva; 1 pezzo Cipolla, tritata finemente; Prezzemolo, tritato finemente; Dragoncello, tritato finemente; Basilico, tritato finemente; 3 spicchio Aglio, tritato finemente; 18 pezzo Mezzi panini; Sale; Pepe; Formaggio, grattugiato

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Tempo di cottura

20 min

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questi saporiti panini con carne macinata e feta sono uno snack veloce e delizioso per ogni occasione. Mi piace prepararli quando arrivano ospiti inaspettati o per una festa informale. La carne macinata è combinata con erbe fresche e feta saporita, il che crea un'ottima combinazione di sapori. La preparazione è super facile e velocissima. Chi vuole, può anche cospargere un po' di formaggio grattugiato sopra. Sono più buoni caldi, ma sono anche una delizia freddi. Ideale per chi ama i sapori sostanziosi!

Ingredienti (12 ingredienti)

Preparazione (6 passaggi)

Tritare cipolla e aglio

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5, 3 sec/Velocità 7

Mettere la cipolla nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Aggiungere l'aglio e tritare per altri 3 sec./velocità 7. Spingere verso il basso tutto ciò che si trova sul bordo con la spatola.

Soffriggere cipolla e aglio

Impostazione Thermomix®

3 min/120°C/Velocità 1 120

Aggiungere l'olio d'oliva nel boccale e soffriggere il composto di cipolla e aglio per 3 min./120°C/velocità 1.

180

Preparare la carne macinata

Mescolare bene la carne macinata con le erbe tritate (prezzemolo, dragoncello, basilico), sale e pepe in una ciotola.

Rosolare la carne macinata

Rosolare la carne macinata preparata in una padella sbriciolandola.

Aggiungere il feta

Tagliare il feta a cubetti e aggiungerlo alla carne macinata rosolata nella padella. Lasciare sciogliere a fuoco basso finché il formaggio non si sarà sciolto.

Farcire e cuocere i panini

Spalmare il composto di carne macinata sui mezzi panini con uno spessore di un dito. Cospargere con formaggio grattugiato a piacere. Cuocere i panini farciti nel forno preriscaldato a 180°C per 6-8 minuti.