Salsa di Miele Piccante

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Salse

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Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questa salsa di miele piccante è un versatile intingolo e una deliziosa aggiunta a molti piatti. Preparata con miele, ketchup, aceto, erbe fresche e spezie, è facile e veloce da preparare con il Thermomix®. Ideale come intingolo per finger food, come salsa per grigliate o come nota piccante nelle insalate. La salsa è vegetariana e può essere condita a piacere per renderla più o meno piccante.

Ingredienti (11 ingredienti)

  • 3 EL Miele
  • 300 g Ketchup
  • 3 EL Aceto
  • 1 EL Prezzemolo tritato
  • 1 EL Erba cipollina tagliuzzata
  • 2 Stück Peperoni a listarelle sottili
  • 2 Stück Spicchi d'aglio spremuti
  • nach Geschmack Sale
  • nach Geschmack Pepe
  • nach Geschmack Curry
  • nach Geschmack Pepe di Cayenna

Preparazione (3 passaggi)

1

Preparazione

Tritare il prezzemolo e l'erba cipollina. Tagliare i peperoni a listarelle sottili. Spremere gli spicchi d'aglio.

2

Mescolare gli ingredienti

Impostazione Thermomix®
20 sec/Velocità 3

Mettere nel boccale 3 cucchiai di miele, 300 g di ketchup, 3 cucchiai di aceto, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di erba cipollina tagliuzzata, 2 peperoni a listarelle sottili e 2 spicchi d'aglio spremuti e mescolare per 20 sec./velocità 3.

20 sec
3

Condire

Impostazione Thermomix®
5 sec/Velocità 3

Condire a piacere con sale, pepe, curry e pepe di Cayenna e mescolare per altri 5 sec./velocità 3.

5 sec

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Michael Fechner

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