Panini al cioccolato o all'uvetta
Pane e panini
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Tempo di cottura
45 min
Porzioni
12
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questa semplice ricetta Thermomix® per panini al cioccolato o all'uvetta a base di ricotta magra, zucchero, uovo e latte è ideale per una colazione veloce. La preparazione nel Thermomix® dura circa 45 minuti, di cui 20 minuti di lavoro attivo. La ricetta produce 12 porzioni e appartiene alla categoria pane e panini. Adatto a tutti coloro che amano una pasta semplice e veloce.
Ingredienti (13 ingredienti)
-
250 g Ricotta magra
-
100 g Zucchero
-
1 Stück Uovo
-
40 g Latte
-
40 g Olio
-
1 Packung Lievito in polvere
-
1 EL Zucchero vanigliato
-
1 Prise Sale
-
300 g Farina
-
100 g Gocce di cioccolato
-
100 g Uvetta
-
1 Stück Uovo (per spennellare)
-
2 EL Latte (per spennellare)
Preparazione (5 passaggi)
Mescolare gli ingredienti
Mettere la ricotta magra, lo zucchero, l'uovo, il latte e l'olio nel boccale. Mescolare per 3 min./velocità 4.
Aggiungere gli ingredienti secchi
Aggiungere il lievito in polvere, lo zucchero vanigliato, il sale e la farina nel boccale. Impastare per 3 min./modalità impasto.
Aggiungere cioccolato o uvetta
Aggiungere le gocce di cioccolato o l'uvetta 20 sec./modalità impasto
Formare e spennellare i panini
Distribuire sempre 2 cucchiai di mucchietti di pasta su una teglia foderata con carta da forno. Sbattere l'uovo e il latte e spennellare i mucchietti.
Cottura al forno
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C (175°C) con calore superiore/inferiore per circa 15-20 minuti.
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