Salsa cremosa all'aglio e panna acida
Salse
Involtini di Cavolo Ripieni in Salsa di Panna ai Funghi
Piatto principale
Rotolo Fondente con Mele e Panna Chantilly
Torta
Involtini di Pollo Ripieni con Panna di Scalogno
Piatto principale
Carrè di Cinghiale con Zucca e Tagliere di Formaggio Fresco
Piatto principale
Cupcakes alla Banana e Noci Pecan con Glassa al Formaggio Crema e Sciroppo d'Acero
Torta
Cotoletta di cinghiale su rösti di patate con crema ai funghi di bosco
Piatto principale
Torta di Zucca Autunnale con Glassa di Formaggio Fresco
Torta
Muffin di Pan di Zenzero con Guarnizione di Formaggio Fresco
Torte
Medaglioni di Filetto di Maiale in Salsa Cremosa al Pepe
Piatto principale
Filetto di pollo primaverile, crema di piselli e asparagi alla pancetta
Piatto principale
Cheesecake con Cialde alla Vaniglia e Guarnizione di Panna Acida
Torta
Bistecche di Manzo Fritte in Padella con Salsa alla Panna
Piatto Principale
Filetto di maiale in salsa di panna e funghi
Gratin
Aromatica Composizione di Riso e Verdure con Formaggio Fresco
Insalata di riso o pasta
Torta speziata al latticello con glassa di formaggio cremoso
Torta
Cupcakes Speziati alle Carote con Glassa al Formaggio Fresco
Torta
Sella di capriolo con gamberi di fiume, cavolo riccio, crema di zucca e chutney di mirtilli
Piatto Principale
L'imbattibile salsa all'aglio della nonna
Salse
Blanquette di Pollame Cremosa
Piatto principale
Cheesecake al Frutto della Passione Senza Cottura
Torta
Salmone Cremoso con Porri e Cozze
Piatto principale
Pasta cremosa con salmone affumicato e aneto
Pasta
Blanquette di Pollame Cremosa
Piatto principale