Spezzatino di maiale in salsa al vino rosso
Piatto principale
Kasseler in crosta con cipolle al vino rosso e purè di patate alla senape
Piatto principale
Saporito Spezzatino di Manzo al Vino Rosso
Pasticcio
Petto di pollo con salsa al burro e vino rosso e valerianella
Piatto principale
Arrosto di Scamone di Manzo con Jus al Vino Rosso
Piatto Principale
Spezzatino di petto d'anatra in salsa fine al vino rosso
Piatto principale
Purè di patate con funghi in salsa al vino rosso
Piatto principale
Fegato di cinghiale in cipolle al balsamico e vino rosso
Piatto principale
Tortine Salate al Formaggio e Speck con Cipolle al Vino Rosso
Tarte
Lonza di agnello con verdure colorate e riduzione di vino rosso
Piatto principale
Sella di capriolo con gnocchetti alle erbe e salsa all'arancia e vino rosso
Piatto principale
Bistecche di Agnello con Cumino, Patate Schiacciate e Riduzione di Vino Rosso
Piatto Principale
Vin Brulé Festivo
Bevande
Vin Brulé Invernale Speziato
Bevande
Gratin di Cavolo Rosso e Patate
Gratin
Cavolo rosso stufato con mirtilli rossi
Piatto di verdure
Cavolo rosso con mela e spezie
Piatto di verdure
Petto d'anatra su cavolo rosso con alberelli di patate al wasabi
Piatto principale
Anatra festiva con cavolo rosso e gnocchi di patate
Piatto principale
Saporito spezzatino di cervo con canederli e cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Gulasch di cervo con canederli di pane e cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Involtini di Manzo Stufati con Cavolo Rosso e Patate al Sale
Piatto principale
Arrosto di Manzo Festivo con Cavolo Rosso e Gnocchi di Patate
Piatto principale
Insalata Croccante di Cavolo con Condimento Saporito
Insalata