Lombo di maiale in salsa al Porto
Piatto principale
Ricetta del carré di capriolo
Piatto principale
Cocido Madrileño Tradizionale
Stufato
Cosce di Coniglio in Salsa Buffalo
Piatto principale
Saporito Stufato di Crauti con Crosta di Formaggio
Gratin
Polpette alla Königsberg con salsa ai capperi
Gnocchi
Preparazione del Carre di Capriolo
Piatto principale
Costolette di Capriolo Farcite ai Funghi
Piatto principale
Spezzatino di cervo con frutti di bosco
Piatto principale
Coscia di Cervo Brasata in Salsa alla Panna di Funghi Porcini
Piatto Principale
Salsa Scuro
Salse
Involtini di cavolo ripieni
Piatto principale
Stufato polacco di crauti
Zuppa
Succosa torta di mele con nocciole
Torta
Sformato Autunnale di Zucca e Patate
Sformato
Rotolo di Caprino e Mandorle con Chips di Baguette
Stuzzichini
Involtini di carne con salsa vellutata
Piatto principale
Petto di Pollo Arrosto con Verdure e Salsa alla Senape
Secondo Piatto
Spaghetti con Variazioni di Pesto
Pasta
Gratin di Maccheroni al Formaggio
Gratin
Kipferl alle Nocciole
Biscotti
Medaglioni di cervo con cavolo verza e rosette di patate
Piatto principale
Salmone arrosto con quinoa e verdure
Piatto principale
Saporita zuppa di verdure con speck
Zuppa