Pollame con Scalogni e Crema di Roquefort
Piatto principale
Pollame alla crema di spugnole e miele
Piatto principale
Risotto cremoso alla seppia e pomodoro, tocco di Pouligny
Piatto principale
Dolcezza di Carciofo con Funghi Porcini e Parmigiano
Zuppa
Vol-au-vent croccanti con salmone affumicato, gamberetti e barbabietole
Stuzzichini
Pollame Bressano con Patate e Crema all'Anice
Piatto principale
Filetto di pesce nobile ai sapori di vaniglia, couscous agli agrumi e cozze
Piatto principale
Pollo in Crosta di Sale al Tartufo
Piatto principale
Budino al liquore all'uovo
Dolce
Casseruola di Pilau di Pollo
Casseruola
Filetti di Manzo Confit alle Erbe
Piatto principale
Torta di Mele con Sciroppo d'Acero
Torta
Terrina di Nasello agli Agrumi
Piatto principale
Crème Caramel
Dolce
Crostata Autunnale di Mele e Mirtilli Rossi
Crostata
Biscotti alle mandorle caramellate con cioccolato
Biscotti
Pollo Arrosto all'Aglio e al Limone
Piatto principale
Tajine di Pollo con Frutta Secca
Piatto principale
Nocciole Caramellate
Confetteria
Torta al Cioccolato e Quark
Torta
Pollo stufato con verdure autunnali
Piatto principale
Pasta Cremosa al Salmone e Sapori Nordici
Pasta
Sformato sostanzioso di patate e spinaci con feta
Sformato
Aperitivo con nota di ribes nero
Bevande