Marinata Aromatica alle Erbe e Agrumi
Salse
Fagioli di Tarbes all'Indiana con Melanzane e Riso Basmati al Limone
Piatto principale
Insalata Primaverile Croccante con Verdure Fresche
Insalata
Pasta con Verdure Primaverili
Pasta
Bocconcini di Melanzane alla Parmigiana al Forno
Stuzzichini
Piccoli Fondenti di Zucca al Comté
Gratin
Bietola Rossa Saltata con Zenzero e Peperoncino
Piatto Principale
Pinsa-Calzone con ripieno di verdure
Pizza
Risotto Cremoso con Aglio Orsino
Insalata di Riso o Pasta
Rigatoni Cremosi alla Zucca
Paste
Zuppa di carote riscaldante con zenzero e miglio
Zuppa
Sformato sostanzioso di patate e verdure
Sformato
Delicati Gnocchetti di Semolino
Gnocchi
Purè di Piselli Cremoso alla Menta
Salse
Zuppa di Vermicelli e Verdure
Zuppa
Cavolo rapa saltato con cavolo riccio, funghi e fagioli
Piatto Principale
Muffin di verdure
Finger food
Risotto di Barbabietola con Formaggio Fresco alle Erbe
Piatto principale
Pancake di Spinaci con Yogurt all'Harissa e Uova in Camicia
Piatto Principale
Salsa con rafano
Salse
Funghi cremosi in salsa alla panna
Piatto principale
Bowl di falafel di spinaci e ceci
Insalata
Crema di barbabietola rossa in bicchiere con caramello di noci
Insalata
Riso Messicano con Salsa
Insalata di Riso o Pasta