Semi di Zucca Tostati Dolci alla Vaniglia e Cannella

Name: Semi di Zucca Tostati Dolci alla Vaniglia e Cannella
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 3 cups semi di zucca, risciacquati e asciugati; 3 cucchiaio burro, fuso; 3.5 cucchiaino zucchero vanigliato, diviso; 1 cucchiaio cannella in polvere, divisa; 0.5 cucchiaino zucchero bianco; 0.5 cucchiaino estratto di vaniglia

Snack

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Tempo di cottura

1 h 10 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Semi di Zucca Tostati Dolci alla Vaniglia e Cannella è pronta in 1 h 10 min e produce 12 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questi semi tostati dolci alla vaniglia e cannella sono uno snack delizioso, perfetto per le serate autunnali o le riunioni di festa. Li preparo da anni e scompaiono sempre velocemente! La combinazione di vaniglia e cannella con i semi di zucca dal sapore di nocciola è semplicemente irresistibile. Sono facili da preparare e sono un meraviglioso regalo fatto in casa. Sentiti libero di usare altri tipi di semi, come i semi di girasole, per una variante diversa. Sono ottimi anche spolverati su insalate o yogurt per aggiungere croccantezza e sapore. Buon appetito!

Ingredienti (6 ingredienti)

3 cups semi di zucca, risciacquati e asciugati
3 cucchiaio burro, fuso
3.5 cucchiaino zucchero vanigliato, diviso
1 cucchiaio cannella in polvere, divisa
0.5 cucchiaino zucchero bianco
0.5 cucchiaino estratto di vaniglia

Preparazione (11 passaggi)

Preriscalda forno

Preriscaldare il forno a 135 gradi C. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Sciogli burro

Impostazione Thermomix®

2 min/50°C/Velocità 2 50

Mettere 3 cucchiai di burro nel boccale e sciogliere per 2 min./50°C/vel. 2.

120

Unisci semi e burro

Versare il burro fuso su 3 tazze di semi di zucca risciacquati e asciugati in una ciotola; mescolare per ricoprire. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Prepara miscela di zucchero

Unire 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, 1 cucchiaino di cannella in polvere e 1/2 cucchiaino di zucchero bianco in una piccola ciotola; mescolare bene. Aggiungere 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Ricopri i semi con la miscela di zucchero

Spargere la miscela di zucchero sui semi, mescolando per ricoprire uniformemente. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Prepara condimento di zucchero alla cannella

Unire 1 cucchiaino di zucchero vanigliato e 1 cucchiaino di cannella in polvere in una piccola ciotola; mescolare bene. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Cuocere i semi (prima infornata)

Distribuire i semi su una teglia da forno in un unico strato. Cospargere i semi con il condimento di zucchero alla cannella. Cuocere i semi nel forno preriscaldato per 30 minuti. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Prepara condimento di zucchero alla cannella (seconda infornata)

Togliere la teglia dal forno, mescolare i semi e stenderli di nuovo uniformemente sulla teglia. Unire 1 cucchiaino di zucchero vanigliato e 1 cucchiaino di cannella in polvere in una piccola ciotola e cospargerli sui semi. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Cuocere i semi (seconda infornata)

Rimetti i semi in forno per altri 30 minuti. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Spolverata finale di zucchero vanigliato

Togliere i semi dal forno. Cospargere i semi con il restante 1/2 cucchiaino di zucchero vanigliato. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Cuocere i semi (infornata finale)

Rimetti in forno per 5 minuti. Togliere dal forno, versare in una ciotola da portata e servire caldi. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.