Sformato di Mele Soffice

Name: Sformato di Mele Soffice
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pezzo Mele; 4 cucchiaio Zucchero; 4 cucchiaio Farina; 4 pezzo Margarina; 0.5 pezzo Succo di limone; 0.1 l Latte intero; 1 pizzico Lievito per dolci; 1 pizzico Cannella

Dolce

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

40 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Questa ricetta Thermomix® per Sformato di Mele Soffice è pronta in 40 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo sformato di mele è un dolce rustico e profumato, perfetto per la colazione o la merenda. La sua consistenza soffice e il sapore delicato delle mele lo rendono irresistibile. Prepararlo è semplicissimo, soprattutto con l'aiuto del Thermomix®! Io lo adoro perché è un modo veloce e gustoso per utilizzare le mele che ho in casa, soprattutto in autunno. Potete arricchirlo con un pizzico di cannella o scorza di limone per un tocco in più. Provatelo, vi conquisterà al primo assaggio! Ideale da gustare tiepido o freddo, magari accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia.

Ingredienti (8 ingredienti)

4 pezzo Mele
4 cucchiaio Zucchero
4 cucchiaio Farina
4 pezzo Margarina
0.5 pezzo Succo di limone
0.1 l Latte intero
1 pizzico Lievito per dolci
1 pizzico Cannella

Preparazione (6 passaggi)

Preparazione delle mele

Lavare, sbucciare e tagliare le mele a pezzetti piccoli. Mettere i pezzettini di mela in una ciotola e spruzzarli subito con succo di limone per evitare che anneriscano. Mescolare bene.

Miscelazione degli ingredienti

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Aggiungere alle mele un cucchiaio di zucchero e uno di farina bello colmo per ogni mela intera che hai usato, poi un pezzetto di margarina e un pizzico di lievito. Aggiungere anche un po' di cannella a piacere. Mescolare bene tutti gli ingredienti nel Mixtopf per 20 Sec./Stufe 3.

Aggiunta del latte

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 2

Unire un goccio di latte, quanto basta per far sì che la parte secca si attacchi alle mele. Mescolare delicatamente con la spatola per 10 Sec./Stufe 2.

Trasferimento nella teglia

Imburrare e infarinare una teglia da forno, oppure suddividere il composto in stampini monoporzione. Versare il composto nella teglia preparata.

Cottura in forno

Infornare lo sformato dolce in forno caldo, statico a 170°C per circa 30 minuti, il tempo di cottura dipende dalle prestazioni del proprio forno, lo sformato dolce è cotto quando avrà assunto un bel colore dorato su tutta la superficie.