Esotico Sorbetto di Frutta

Name: Esotico Sorbetto di Frutta
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Frutta (mix esotico), surgelata; 60 g Zucchero bianco; 2 cucchiaino Succo di limoneopzionale; 1 pezzo Albume d'uovoopzionale

Gelato

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Tempo di cottura

5 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

5 Min

Descrizione

Questo esotico sorbetto di frutta è un vero successo per le giornate calde! Mi piace molto farlo perché è così veloce e si può usare quasi ogni tipo di frutta. Il mix esotico conferisce al sorbetto una nota speciale, ma anche i frutti di bosco o le mele hanno un sapore fantastico. Chi lo preferisce un po' più aspro può aggiungere una spruzzata di succo di limone. Il sorbetto è perfetto come dessert leggero o semplicemente come spuntino. E la cosa migliore: si prepara in un batter d'occhio!

Ingredienti (4 ingredienti)

500 g Frutta (mix esotico), surgelata
60 g Zucchero bianco
2 cucchiaino Succo di limoneopzionale
1 pezzo Albume d'uovoopzionale

Preparazione (2 passaggi)

Polverizzare lo zucchero

Impostazione Thermomix®

15 sec/Velocità 10

Mettere 60 g di zucchero bianco nel boccale e polverizzare per 15 sec./velocità 10.

Preparare il sorbetto

Impostazione Thermomix®

1 min/Velocità 5

Aggiungere 500 g di frutta surgelata (mix esotico), 2 cucchiaini di succo di limone (facoltativo) e 1 albume (facoltativo) e mescolare a crema per 1 min./velocità 5 con l'aiuto della spatola.