Zuppa di Riciclo con Pasta e Verdure
Zuppa
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Tempo di cottura
30 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Questa zuppa di riciclo è una ricetta semplice e confortante, perfetta per quei giorni freddi in cui vuoi qualcosa di veloce e nutriente. La base di questa zuppa è la pasta avanzata da un altro pasto, a cui aggiungiamo verdure fresche come carota e porro, e alcune punte di alette di pollo per dare un tocco di sapore extra. È un ottimo modo per ridurre lo spreco di cibo e creare un piatto delizioso ed economico. Ideale per un pranzo veloce durante la settimana o per sfruttare gli avanzi che hai in frigo. Provatela, vi piacerà!
Ingredienti (7 ingredienti)
-
1 pezzo Avanzi di piatto di pasta
-
1 pezzo carota
-
1 pezzo porro
-
1 docena punte di alette di pollo
-
450 ml Acqua
-
a piacere Sale
-
Olio d'oliva
Preparazione (4 passaggi)
Tritare e soffriggere le verdure
Introdurre 1 porro e 1 carota nel boccale e tritare per 3 sec./Stufe 5. Aggiungere un po' di olio d'oliva e alcune punte di alette di pollo. Soffriggere per 5 Min./120°C/Stufe 1.
Aggiungere acqua e sale
Aggiungere 450 ml di acqua e sale a piacere. Cuocere per 10 Min./100°C/Stufe 1.
Rimuovere le alette e aggiungere la pasta
Rimuovere le punte di alette di pollo dal boccale. Aggiungere la pasta avanzata al boccale.
Cuocere la pasta
Cuocere per 10 Min./100°C/Stufe 1.
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Altre immagini
Creato da
Andrea Romero
2
Rezepte
0
Kochbücher
Fonte
URL
Sito web esterno
Allergeni
- Cereali contenenti glutine
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