Spaghetti con Pollo e Broccoli
Pasta
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Tempo di cottura
35 min
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Gli spaghetti con pollo e broccoli dal Thermomix® sono un sostanzioso piatto principale con petto di pollo e broccoli freschi. Cipolle, aglio e origano conferiscono una nota italiana. La ricetta è economica, facile da preparare e pronta in 35 minuti. Adatto come caldo pasto in famiglia o per gli amanti della cucina saporita. Per 4 porzioni.
Ingredienti (14 ingredienti)
-
120 g Cipolle
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1 Stück Spicchi d'aglio
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20 g Olio d'oliva
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250 g Petto di pollo
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875 g Acqua
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2 TL Pasta di condimento per brodo vegetale, fatta in casa
-
2 Stück Dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
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1.5 TL Origano, essiccato
-
0.75 TL Sale
-
0.375 TL Pepe
-
300 g Spaghetti
-
200 g Cime di broccoli
-
150 g Formaggio fresco spalmabile
-
Prezzemolo
Preparazione (10 passaggi)
Tritare le cipolle
Mettere le cipolle dimezzate nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5.
Tritare l'aglio
Aggiungere gli spicchi d'aglio alle cipolle nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 7.
Soffriggere cipolle e aglio
Aggiungere l'olio d'oliva e soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1.
Rosolare il pollo
Rosolare il petto di pollo a cubetti (2 cm) in una padella separata.
Aggiungere liquido e spezie
Aggiungere acqua, pasta di condimento per brodo vegetale, dado per brodo vegetale, origano, sale e pepe nel boccale. Aggiungere il pollo rosolato.
Cuocere la salsa
Cuocere per 8 min./100°C/velocità 1.
Aggiungere gli spaghetti
Aggiungere gli spaghetti nel boccale e cuocere per 10 min./100°C/antiorario velocità 1. Il tempo di cottura degli spaghetti può variare a seconda della marca. Si prega di seguire le istruzioni sulla confezione.
Aggiungere i broccoli
Aggiungere le cime di broccoli e cuocere per 3 min./100°C/antiorario velocità 1.
Aggiungere il formaggio fresco spalmabile
Aggiungere il formaggio fresco spalmabile e mescolare per 20 sec./60°C/antiorario velocità 2.
Aggiungere il prezzemolo
Aggiungere il prezzemolo e mescolare per 5 sec./velocità 4/antiorario.
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