Spiedini di pollo al sesamo dorato

Name: Spiedini di pollo al sesamo dorato
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 pezzo Bianco(chi) di pollo; 3 c. à soupe Miele; 2 c. à soupe Salsa di soia; 2 c. à soupe Semi di sesamo; Sale; Pepe

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Tempo di cottura

1 h 20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questi spiedini di pollo al sesamo dorato sono una delizia facile da preparare, perfetta per un pasto veloce o un aperitivo festivo. La marinata al miele e alla salsa di soia conferisce un sapore agrodolce irresistibile al pollo, mentre i semi di sesamo aggiungono un tocco croccante e profumato. Li preparo spesso per i barbecue estivi, e scompaiono sempre in un batter d'occhio! La preparazione è semplice e veloce, e il Thermomix® facilita notevolmente la realizzazione della marinata. Servite questi spiedini con del riso bianco per un pasto completo e saporito. Potete anche accompagnarli con un'insalata fresca per un'opzione più leggera. Una vera delizia per tutta la famiglia!

Ingredienti (6 ingredienti)

6 pezzo Bianco(chi) di pollo
3 c. à soupe Miele
2 c. à soupe Salsa di soia
2 c. à soupe Semi di sesamo
Sale
Pepe

Preparazione (7 passaggi)

Preparazione del pollo

Tagliare i bianchi di pollo a piccoli cubetti di circa 2 cm. Mettere da parte.

Preparazione della marinata

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Nel boccale del Thermomix, aggiungere 3 cucchiai di miele, 2 cucchiai di salsa di soia, sale e pepe. Mescolare 10 Sek./Stufe 3.

Marinatura del pollo

Mettere i pezzi di pollo in un piatto fondo e versarvi sopra la marinata. Mescolare bene affinché il pollo sia ben ricoperto. Coprire e lasciare marinare in frigorifero per almeno 1 ora.

Preriscaldamento del forno

Preriscaldare il forno a 210°C (th.7). Coprire una teglia da forno con carta forno.

Montaggio degli spiedini

Infilzare i pezzi di pollo marinati su spiedini di legno.

Cottura degli spiedini

Disporre gli spiedini sulla teglia da forno preparata e cospargerli con 2 cucchiai di semi di sesamo. Infornare e cuocere per circa 20 minuti, girandoli regolarmente per farli dorare da tutti i lati.