Riso Bianco al Vapore
Piatto di pane
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Tempo di cottura
25 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
5 Min
Descrizione
Questo riso bianco al vapore è un contorno semplice e delizioso che preparo spesso con il mio Thermomix®. La chiave sta nella proporzione di acqua e nel tempo di cottura, che regolo per ottenere un chicco sgranato e tenero. È perfetto per accompagnare piatti di carne, pesce o verdure, ed è anche ideale per preparare insalate di riso. A volte aggiungo un po' di zafferano o alloro per dare un tocco speciale. È un classico nella mia cucina!
Ingredienti (4 ingredienti)
-
200 gramos Riso
-
350 mililitros Acqua
-
0.5 cucharadita Sale
-
2 cucharadas soperas Olio
Preparazione (3 passaggi)
Scaldare l'acqua
Aggiungere 350 ml di acqua e ½ cucchiaino di sale nel boccale del Thermomix. Impostare 5 Min./100°C/Stufe 1.
Aggiungere il riso
Aggiungere 200 grammi di riso nel boccale. Impostare 15 Min./100°C/Stufe 2/Linkslauf.
Aggiungere l'olio e far riposare
Aggiungere 2 cucchiai da tavola di olio nel boccale. Lasciar riposare il riso dentro il Thermomix per 5 minuti senza temperatura né velocità.
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Altre immagini
Creato da
Ana Jimenez
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