Uova ripiene con rafano
Finger food
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Tempo di cottura
20 min
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Le uova ripiene con rafano sono uno snack finger food ricco di proteine e sostanzioso, che può essere preparato rapidamente con il Thermomix®. Gli ingredienti principali sono uova sode, rafano in crema e maionese o formaggio fresco, conditi con aneto o erba cipollina. In soli 20 minuti si creano gustose uova ripiene, ideali come antipasto, per feste, il buffet di Pasqua o come leggero piacere. La ricetta è semplice e perfetta per la cucina veloce.
Ingredienti (6 ingredienti)
-
3 Stück Uova (sode)
-
2 TL Rafano in crema
-
1 TL Maionese o formaggio fresco
-
nach Geschmack Sale
-
nach Geschmack Pepe
-
Aneto fresco o erba cipollina
Preparazione (5 passaggi)
Preparare le uova
Tagliare le uova sode a metà e rimuovere delicatamente i tuorli.
Preparare la crema di tuorli
Mettere nel boccale i tuorli, il rafano in crema, la maionese o il formaggio fresco, il sale e il pepe.
Trasferire la crema di tuorli
Spingere la crema di tuorli dal bordo verso il basso con la spatola e mescolare per altri 10 sec./velocità 3.
Riempire le uova
Riempire le metà di albume con la crema di tuorli.
Guarnire
Guarnire le uova ripiene con aneto fresco o erba cipollina.
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Allergeni
- Uova
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