Tacos di Pollo Infuso all'Aglio
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Tempo di cottura
25 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questi Tacos di Pollo Infuso all'Aglio sono un assoluto punto forte per ogni serata di tacos! Il tenero petto di pollo, arricchito con aglio e una leggera piccantezza, si sposa perfettamente con la salsa fresca e il formaggio cremoso. La preparazione è super facile e veloce, ideale quindi per una cena spontanea o una festa con gli amici. Mi piace farli soprattutto in estate, quando si può grigliare all'aperto. Chi lo preferisce un po' più delicato può ridurre la quantità di salsa. Una vera delizia per il palato, che piacerà sicuramente a tutti!
Ingredienti (10 ingredienti)
-
1 tablespoon olio d'oliva
-
4 spicchio aglio, tritato
-
1 pound filetti di petto di pollo, a dadini
-
0.5 pezzo cipolla, a dadini
-
0.5 pezzo peperone rosso, a dadini
-
0.5 lattina fagioli neri, risciacquati e scolati
-
0.25 tazza coriandolo fresco tritato, o q.b.
-
0.5 tazza salsa spessa
-
4 pezzo grandi tortillas di farina, o quanto necessario
-
0.25 tazza miscela di formaggi messicani grattugiati, o q.b.
Preparazione (7 passaggi)
Preparazione dell'aglio
Aggiungere 4 spicchi d'aglio nel boccale e tritare per 3 sec./Stufe 7.
Soffriggere l'aglio
Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva nel boccale e soffriggere l'aglio tritato per 3 Min./120°C/Stufe 1.
Preparazione del pollo
Aggiungere 1 libbra di filetti di petto di pollo a dadini in una padella e cuocere, mescolando, finché il pollo non è più rosa al centro, circa 5-7 minuti. Mettere da parte.
Preparazione di cipolla e peperone
Aggiungere ½ cipolla a dadini e ½ peperone rosso a dadini nel boccale e tritare per 3 Sek./Stufe 5.
Soffriggere le verdure
Aggiungere il pollo cotto, ½ (15 once) barattolo di fagioli neri risciacquati e scolati e ¼ di tazza di coriandolo fresco tritato nel boccale. Soffriggere per 5 Min./120°C/Stufe 1 finché la cipolla non è tenera.
Scaldare la salsa
Aggiungere ½ tazza di salsa spessa al composto di pollo e scaldare per 2 Min./100°C/Stufe 1.
Assemblare i tacos
Distribuire il composto di pollo su 4 grandi tortillas di farina e guarnire con ¼ di tazza di miscela di formaggi messicani grattugiati, o q.b.
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Altre immagini
Creato da
Charlotte Wright
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