Torta di insalata
Insalata
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Tempo di cottura
1 h
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Un'insalata ricca e colorata presentata come una torta, perfetta per l'estate!
Ingredienti (14 ingredienti)
-
0.5 Stück Insalata iceberg
-
0.5 Stück Cetriolo
-
1 Stück Cipolle
-
3 Stück Pomodori
-
1 Stück Porro
-
6 Stück Uova sode
-
5 Scheiben Prosciutto cotto
-
2 Stück Peperoni (gialli e rossi)
-
1 Päckchen Gouda a bastoncini o fette
-
2 EL Maionese
-
1 Becher Panna o yogurt naturale
-
1 Prise Sale
-
1 Prise Pepe
-
1 TL Erbe aromatiche
Preparazione (8 passaggi)
Preparare l'insalata iceberg
Pulire metà dell'insalata iceberg e spezzettarla in bocconi. Mettere da parte.
Preparare cetriolo, cipolle e pomodori
Lavare mezzo cetriolo, 1-2 cipolle e 3-4 pomodori. Posizionare il WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale e tagliare il cetriolo a fette con il disco adatto (fine o grosso, a seconda dello spessore desiderato). Raccogliere il taglio. Tagliare le cipolle ad anelli. Tagliare anche i pomodori a fette con il WunderSlicer V2 e raccogliere il taglio.
Preparare il porro
Lavare il porro e tagliarlo a rondelle.
Preparare uova e prosciutto cotto
Tagliare le 6 uova sode a fette. Tagliare anche le 5 fette di prosciutto cotto a fette.
Preparare i peperoni
Lavare i 2 peperoni (gialli e rossi), privarli dei semi e tagliarli a strisce.
Stratificare la torta di insalata
Foderare un piatto per torte o un grande piatto con il bordo di una tortiera a cerniera. Stratificare gli ingredienti preparati uno dopo l'altro e premere leggermente tra uno strato e l'altro.
Preparare la salsa
Mettere la maionese, la panna o lo yogurt naturale, il sale, il pepe e le erbe aromatiche nel boccale e mescolare per 10 sec./vel. 3.
Servire la torta di insalata
Versare la salsa preparata sulla torta di insalata e servire.
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