Torta di Mele in Teglia

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Torta

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Tempo di cottura

1 h

Porzioni

12

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Deliziosa torta di mele in teglia, perfetta per ogni occasione.

Ingredienti (13 ingredienti)

  • 200 g burro morbido
  • 180 g Zucchero
  • 1 bustina Zucchero vanigliato
  • 4 pezzo Uova
  • 300 g Farina
  • 1 bustina Lievito in polvere
  • 150 ml Latte
  • 3 pezzo Mele
  • 1 pizzico Sale
  • 150 g Farina
  • 100 g Zucchero
  • 100 g burro freddo
  • 1 cucchiaino Cannella

Preparazione (10 passaggi)

1

Preriscaldare il forno

Preriscaldare il forno a 180°C con calore superiore/inferiore.

2

Mescolare a crema burro, zucchero e zucchero vanigliato

Impostazione Thermomix®
2 min/Velocità 3

Mettere 200 g di burro morbido, 180 g di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato nel boccale e mescolare a crema per 2 min./velocità 3.

2 min
3

Aggiungere uova, farina e lievito in polvere

Impostazione Thermomix®
2 min/Velocità 4

Aggiungere 4 uova, 300 g di farina e 1 bustina di lievito in polvere e mescolare per 2 min./velocità 4.

2 min
4

Mescolare il latte

Impostazione Thermomix®
30 sec/Velocità 3

Aggiungere 150 ml di latte e mescolare per 30 sec./velocità 3.

30 sec
5

Preparare le mele

Sbucciare e togliere il torsolo a 3-4 mele. Posizionare il WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale, scegliere il disco per fette sottili e tagliare le mele a fette sottili. Raccogliere il materiale tagliato.

6

Distribuire l'impasto sulla teglia

Versare l'impasto su una teglia rivestita di carta da forno (circa 20x30 cm) e distribuirlo uniformemente.

7

Disporre le fette di mela

Distribuire le fette di mela sull'impasto.

8

Preparare lo streusel alla cannella

Impostazione Thermomix®
30 sec/Velocità 5

Per lo streusel alla cannella, mettere nel boccale 150 g di farina, 100 g di zucchero, 100 g di burro freddo a pezzetti e 1 cucchiaino di cannella e lavorare per 30 sec./velocità 5 fino a ottenere uno streusel.

30 sec
9

Distribuire lo streusel e cuocere

Cospargere lo streusel alla cannella sulle fette di mela e cuocere la torta nel forno preriscaldato per circa 30 minuti.

10

Lasciare raffreddare e servire

Dopo la cottura, togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare. A piacere, spolverare con zucchero a velo e servire.

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