Torta di Mele Affondata

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Torte

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Tempo di cottura

1 h

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Con il Thermomix® la Torta di Mele Affondata riesce in un batter d'occhio. Gli ingredienti principali sono mele, farina, uova, zucchero e margarina. Il tempo di preparazione è di circa 60 minuti, di cui 20 minuti di lavoro. La ricetta è ideale per torte semplici e produce una deliziosa torta per tutta la famiglia. Perfetta come dessert o con il caffè.

Ingredienti (10 ingredienti)

  • 125 g Margarina
  • 125 g Zucchero
  • 2 Stück Uova
  • 1 Päckchen Zucchero vanigliato
  • 250 g Farina
  • 2 TL Lievito in polvere
  • 18 EL Latte
  • 500 g Mele
  • 1 Stück Limone (Succo)
  • 1 nach Bedarf Zucchero a velo

Preparazione (6 passaggi)

1

Preparare le mele

Sbucciare le mele, dividerle a metà e rimuovere il torsolo. Incidere più volte il lato rotondo e irrorare con succo di limone.

2

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®
2 min/Velocità 4

Mettere nel boccale margarina, zucchero, uova e zucchero vanigliato e mescolare per 2 min./velocità 4 fino a ottenere un composto cremoso.

2 min
3

Aggiungere la farina e il lievito in polvere

Impostazione Thermomix®
1 min/Velocità 3

Aggiungere la farina e il lievito in polvere e mescolare per 1 min./velocità 3. Aggiungere gradualmente il latte e mescolare per altri 30 sec./velocità 3 fino ad ottenere un impasto liscio.

1 min
4

Versare l'impasto nello stampo e adagiarvi le mele

Versare l'impasto in una tortiera a cerniera imburrata e distribuire a cerchio le metà di mela preparate.

5

Cottura al forno

Cuocere in forno preriscaldato a 170°C per 30-40 minuti.

6

Servire

Prima di servire, spolverare con zucchero a velo.

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Ju Li

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