Name: Gustosa Torta Salata con Cavolini di Bruxelles e Pancetta
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 spicchio Aglio; 100 g Crème fraîche; 1 Spritzer Succo di limone; a piacere Sale; a piacere Pepe; 2 pezzo Pasta per torta salata (à ca. 18 x 28 cm; dal banco frigo); 300 g Cavolini di Bruxelles; 150 g Pancetta (a listarelle); 100 g Feta; 2 cucchiaio Olio d'oliva

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

35 min

Tempo di preparazione

25 Min

Descrizione

Questa gustosa torta salata con cavolini di Bruxelles e pancetta è un veroHighlight! Mi piace particolarmente prepararla in autunno, quando i cavolini di Bruxelles sono di stagione. La combinazione dei cavolini di Bruxelles leggermente amari, della pancetta salata e della cremosa feta è semplicemente imbattibile. La torta salata è veloce da preparare e perfetta per una serata accogliente con gli amici o la famiglia. Chi lo desidera, può cospargere un po' di formaggio grattugiato prima di cuocerla. Una vera delizia per il palato!

Ingredienti (10 ingredienti)

Preparazione (6 passaggi)

Tritare l'aglio

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 7

Mettere 2 spicchi d'aglio nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 7.

Preparare la crema

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Aggiungere 100 g di crème fraîche, 1 spruzzo di succo di limone, sale e pepe nel boccale all'aglio tritato e mescolare per 10 sec./velocità 3.

Farcire la torta salata

Stendere 2 basi di pasta per torta salata (à ca. 18 x 28 cm; dal banco frigo) su una teglia rivestita di carta da forno e spalmare con la crema.

Preparare i cavolini di Bruxelles

Lavare 300 g di cavolini di Bruxelles, tagliarli a metà e distribuirli sulla torta salata spalmata con la crema.

Completare la torta salata

Distribuire 150 g di pancetta (a listarelle) sui cavolini di Bruxelles. Sbriciolare 100 g di feta sopra. Condire con sale e pepe. Irrorare con 2 cucchiai di olio d'oliva.