Tazza di uovo al microonde con pomodoro e basilico

Tazza di uovo al microonde con pomodoro e basilico

Colazione

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Tempo di cottura

7 min

Porzioni

1

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

5 Min

Questa ricetta Thermomix® per Tazza di uovo al microonde con pomodoro e basilico è pronta in 7 min e produce 1 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa tazza di uovo al microonde è una soluzione per la colazione facile e veloce per le mattine impegnate. Mi piace quanto sia semplice da personalizzare con diversi condimenti. La combinazione di pomodori a cubetti, basilico fresco e ricotta cremosa gli conferisce un'atmosfera da pizza Margherita, rendendola un modo delizioso e soddisfacente per iniziare la giornata. È pronto in pochi minuti, perfetto quando hai poco tempo. Sentiti libero di aggiungere altre verdure o formaggio per un tocco personale! Questa ricetta è vegetariana e può essere resa priva di lattosio con ricotta senza lattosio.

Ingredienti (8 ingredienti)

  • 1 tablespoon burro, o quanto basta
  • 2 pezzo uova
  • 2 tablespoons ricotta
  • 0.25 tazza pomodori a cubetti
  • 2 leaves basilico fresco
  • sale e pepe nero macinato
  • 1 pizzico origano essiccato (opzionale)
  • 2 teaspoons parmigiano grattugiato, o quanto basta

Preparazione (4 passaggi)

1

Preparare la tazza

Spennellare l'interno di una tazza adatta al microonde con 1 cucchiaio di burro.

2

Unire gli ingredienti nella tazza

Rompere 2 uova nella tazza. Aggiungere 2 cucchiai di ricotta, ¼ di tazza di pomodori a cubetti e 2 foglie di basilico fresco. Condire con sale, pepe nero macinato a piacere e 1 pizzico di origano essiccato (opzionale).

3

Cuocere in microonde la tazza di uovo

Cuocere nel microonde per 1 minuto ad alta potenza. Togliere e mescolare. Continuare la cottura a intervalli di 15 secondi, fino a quando non si sarà rappreso, per circa 1 minuto in più.

60
4

Tocco finale

Cospargere 2 cucchiaini di parmigiano grattugiato sulle uova.

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Creato da

Emma Martinez

Emma Martinez

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