Triangoli di Brownie al Cioccolato Vegani

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Torta

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Tempo di cottura

1 h 10 min

Porzioni

16

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questi triangoli di brownie al cioccolato vegani sono una delizia festosa e deliziosa, perfetta per le festività natalizie. I ricchi e fondenti brownie sono facili da preparare e possono essere decorati con chicchi di melograno e stelle di zucchero per una presentazione a tema natalizio. Li preparo da anni e sono sempre un successo! Sono perfetti per una festa di Natale o una dolce sorpresa per la famiglia. La ricetta è vegana, quindi tutti possono gustarli. I brownie si gustano al meglio freschi, ma possono anche essere conservati in un contenitore ermetico per alcuni giorni.

Ingredienti (10 ingredienti)

  • 2 cups farina multiuso
  • 2 cups zucchero bianco
  • 0.75 tazza cacao amaro in polvere
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 pizzico sale
  • 1 tazza acqua
  • 1 tazza olio vegetale
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 0.25 tazza chicchi di melograno
  • 16 pezzo stelle di zucchero

Preparazione (6 passaggi)

1

Preriscaldare il forno e preparare la teglia

Preriscaldare il forno a 175 gradi C (350 gradi F). Ungere una teglia rettangolare e mettere da parte.

2

Unire gli ingredienti secchi

Impostazione Thermomix®
10 sec/Velocità 4

Aggiungere 2 tazze di farina multiuso, 2 tazze di zucchero bianco, ¾ di tazza di cacao amaro in polvere, 1 cucchiaino di lievito in polvere e 1 pizzico di sale nella ciotola. Mescolare per 10 Sec./Stufe 4 per amalgamare.

10
3

Aggiungere gli ingredienti umidi e mescolare

Impostazione Thermomix®
20 sec/Velocità 3

Aggiungere 1 tazza di acqua, 1 tazza di olio vegetale e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia nella ciotola. Mescolare per 20 Sec./Stufe 3 fino a formare un composto liscio. Usare la spatola per raschiare i lati della ciotola se necessario.

20
4

Cuocere i brownie

Versare l'impasto nella teglia preparata. Cuocere nel forno preriscaldato finché la superficie non è più lucida e uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, per circa 30-40 minuti.

5

Raffreddare e tagliare

Raffreddare su una gratella per 5 minuti. Passare un coltello da tavola attorno ai bordi per allentare. Capovolgere con attenzione su un piatto da portata o una gratella. Lasciare raffreddare completamente. Tagliare i brownie a triangoli appuntiti.

6

Guarnire

Guarnire ogni triangolo di brownie con ¼ di tazza di chicchi di melograno e posizionare una caramella a forma di stella sopra.

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Creato da

Olivia Smith

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