Salsa Bruno Vellutata

Name: Salsa Bruno Vellutata
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 10 cl brodo di manzo; 4 c. à c. farina; 1 c. à c. cipolla semolino; 0.5 c. à c. aglio in polvere; a piacere pepe

Salse

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Tempo di cottura

15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

5 Min

Descrizione

Questa salsa bruno vellutata è un accompagnamento perfetto per i tuoi piatti di carne. La preparo spesso per accompagnare una buona bistecca o delle verdure arrostite. La ricetta è semplice e veloce, ideale per le serate della settimana in cui si ha poco tempo. La cipolla semolino e l'aglio in polvere donano un sapore delicato e profumato. Non esitare a regolare la quantità di pepe secondo le tue preferenze. Questa salsa è un vero asso nella manica per sublimare i tuoi piatti in un batter d'occhio. Si abbina particolarmente bene con le patate o un purè di verdure. Una vera delizia!

Ingredienti (5 ingredienti)

10 cl brodo di manzo
4 c. à c. farina
1 c. à c. cipolla semolino
0.5 c. à c. aglio in polvere
a piacere pepe

Preparazione (3 passaggi)

Preparare il brodo

Versare 10 cl di brodo di manzo nel boccale del Thermomix.

Aggiungere gli ingredienti e mescolare

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Aggiungere 4 cucchiaini di farina, 1 cucchiaino di cipolla semolino e ½ cucchiaino di aglio in polvere nel boccale del Thermomix. Aggiungere pepe q.b. Mescolare per 20 sec./vel. 3.