Pollame in Pentola con Verdure Invernali

Name: Pollame in Pentola con Verdure Invernali
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 pezzo cipolla borchiata (con chiodi di garofano); a piacere sale grosso; a piacere grani di pepe; 1 branche sedano; 3 pezzo carote; 2 pezzo rape; 1 pezzo porri; 4 pezzo cosce di cappone

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Tempo di cottura

40 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo bollito di pollame è un piatto confortante e saporito, perfetto per le serate invernali. Adoro preparare questa ricetta perché è semplice da realizzare e valorizza i sapori autentici delle verdure di stagione e del pollame. Le cosce di pollame, cotte lentamente con le verdure, diventano incredibilmente tenere e profumate. È un piatto completo ed equilibrato, ideale per un pasto familiare caloroso. Non esitate ad aggiungere altre verdure secondo i vostri gusti, come patate o pastinache. Una vera delizia!

Ingredienti (8 ingredienti)

1 pezzo cipolla borchiata (con chiodi di garofano)
a piacere sale grosso
a piacere grani di pepe
1 branche sedano
3 pezzo carote
2 pezzo rape
1 pezzo porri
4 pezzo cosce di cappone

Preparazione (6 passaggi)

Preparazione del pollame e degli aromi

Mettere 4 cosce di pollame nella ciotola del Thermomix. Aggiungere acqua fino a ricoprire il pollame, salare generosamente, pepare con grani di pepe e aggiungere 1 cipolla borchiata (con chiodi di garofano).