Cheesecake al Limone
Torta
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Tempo di cottura
50 min
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Ingredienti (14 ingredienti)
-
200 g Biscotti al burro
-
150 g Burro, fuso
-
500 g Quark
-
100 ml Olio
-
1 Stück Limone, succo di
-
2 Stück Uova
-
1 Päckchen Budino alla vaniglia
-
250 ml Latte
-
150 g Zucchero
-
1 Päckchen Zucchero vanigliato
-
1 Päckchen Glassa per torte, neutra
-
2 EL Zucchero
-
200 ml Acqua
-
1 Päckchen Zucchero al limone
Preparazione (6 passaggi)
Preparare la base
Mettere 200 g di biscotti al burro nel boccale e tritare 5 sec./vel 5. Aggiungere 150 g di burro fuso e mescolare 10 sec./vel 3. Versare il composto in una tortiera a cerniera e premere bene.
Preparare la crema
Mettere 500 g di Quark, 100 ml di olio, il succo di un limone, 2 uova, 1 bustina di budino alla vaniglia, 250 ml di latte, 150 g di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato nel boccale e mescolare 30 sec./vel 4.
Versare la crema sulla base
Versare la crema sulla base preparata nella tortiera a cerniera.
Preparare la glassa per torte
Mettere 1 bustina di glassa per torte neutra, 2 cucchiai di zucchero e 200 ml di acqua nel boccale e mescolare 10 sec./vel 4. Quindi aggiungere 1 bustina di zucchero al limone e mescolare di nuovo 5 sec./vel 3.
Versare la glassa per torte sulla torta
Distribuire uniformemente la glassa per torte sulla crema.
Cottura
Cuocere la torta nel forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.
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