Involtini di Pollo
Finger food
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Tempo di cottura
25 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Descrizione
Prepara deliziosi involtini di pollo in un batter d'occhio con il Thermomix®. Questa ricetta di finger food con pollo, peperoni, mais e una salsa piccante al curry e pomodoro è ideale per le feste o come spuntino veloce. In soli 25 minuti si creano 4 porzioni di un piatto sostanzioso e semplice. Adatto per la cucina estiva leggera o come pasto familiare semplice.
Ingredienti (14 ingredienti)
-
1 Zwiebel Cipolla
-
1 Zehe Aglio
-
1 EL Olio
-
1 rote Peperoni
-
150 g Mais (in scatola)
-
400 g Passata di pomodoro
-
1 TL Curry in polvere
-
1 TL Paprika in polvere
-
1 Prise Sale
-
1 Prise Pepe
-
1 Prise Zucchero
-
100 g Formaggio fresco
-
400 g Filetti di petto di pollo
-
4 Stück Wraps
Preparazione (8 passaggi)
Tritare cipolla e aglio
Mettere la cipolla nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Spingere verso il basso con la spatola.
Rosolare la cipolla
Aggiungere l'olio e soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1.
Aggiungere l'aglio
Aggiungere l'aglio e tritare per 3 sec./velocità 7. Spingere verso il basso con la spatola.
Aggiungere i peperoni e il mais
Aggiungere i peperoni e il mais e tritare per 5 sec./velocità 4. Spingere verso il basso con la spatola.
Aggiungere la passata di pomodoro, le spezie e il formaggio fresco
Aggiungere la passata di pomodoro, il curry in polvere, la paprika in polvere, il sale, il pepe, lo zucchero e il formaggio fresco e cuocere a fuoco lento per 10 min./100°C/velocità 2.
Rosolare la carne
Rosolare la carne in una padella separata.
Aggiungere la carne alla salsa
Aggiungere la carne rosolata nel boccale e mescolare per 2 min./90°C/rotazione a sinistra velocità 1.
Farcire i wraps con il ripieno
Farcire i wraps con il ripieno, arrotolarli e servirli.
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Creato da
MeAndI
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Fonte
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