Salsa Verde Cremosa con Coriandolo e Aglio

Descrizione

Questa salsa verde cremosa con coriandolo e aglio è un vero tesoro nella mia cucina. La preparo da anni ed è sempre un successo, specialmente in estate per accompagnare carni alla griglia o come dip per verdure fresche. Il coriandolo fresco e l'aglio le danno un sapore vibrante e rinfrescante, mentre lo yogurt greco le apporta una texture morbida e cremosa. È così facile e veloce da fare che diventerà un irrinunciabile nel tuo frigorifero! Inoltre, è una opzione salutare e senza glutine, perfetta per qualsiasi occasione. Provala anche con tacos o burritos, ti piacerà!

Ingredienti (6 ingredienti)

• 1 mazzetto coriandolo (senza gambi)
• 2 spicchio aglio fresco
• 3 cucchiaio olio d'oliva vergine extra
• 1 cucchiaio succo di lime
• 0.5 cucchiaino sale
• 1 vasetto yogurt greco naturale

Preparazione (2 passaggi)

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