Torta di banane e noci
Torta
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Tempo di cottura
50 min
Porzioni
12
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questa torta di banane e noci è una delizia squisita, perfetta per un accogliente tè pomeridiano o un semplice dessert. La combinazione di banane mature e noci croccanti crea una consistenza e un sapore meravigliosi. Preparo questa torta da anni ed è sempre un successo con la famiglia e gli amici. È incredibilmente facile da preparare, soprattutto con il Thermomix®, e il risultato è una torta umida e deliziosa che piacerà a tutti. Sentiti libero di aggiungere un pizzico di cannella o noce moscata per un ulteriore strato di calore. Godere!
Ingredienti (12 ingredienti)
-
1 tazza zucchero bianco
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0.5 tazza burro
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0.25 tazza latte
-
2 pezzo uova, ben battute
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1 cucchiaino estratto di vaniglia
-
2 tazza farina multiuso
-
2 cucchiaino lievito in polvere
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1 cucchiaino bicarbonato di sodio
-
1 cucchiaino cremor tartaro
-
1 pizzico sale
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1 tazza banane schiacciate
-
0.5 tazza noci tritate
Preparazione (6 passaggi)
Preriscaldare il forno e preparare la teglia
Preriscaldare il forno a 190 gradi C (375 gradi F). Ungere e infarinare una teglia da 23x33 cm. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix per prepararsi alla cottura.
Montare zucchero e burro
Aggiungere 1 tazza di zucchero bianco e ½ tazza di burro nel boccale del Thermomix. Mescolare per 2 Min./Stufe 4 fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Aggiungere latte, uova e vaniglia
Aggiungere ¼ di tazza di latte, 2 uova ben battute e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia nel boccale del Thermomix. Mescolare per 30 Sec./Stufe 3 fino a quando non saranno ben amalgamati.
Unire gli ingredienti secchi
Aggiungere 2 tazze di farina multiuso, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1 cucchiaino di cremor tartaro e 1 pizzico di sale nel boccale del Thermomix. Mescolare per 20 Sec./Stufe 3 per amalgamare. Usare una spatola per raschiare i lati del boccale se necessario.
Incorporare banane e noci
Aggiungere 1 tazza di banane schiacciate e ½ tazza di noci tritate nel boccale del Thermomix. Mescolare per 15 Sec./Linkslauf Stufe 2 fino a quando non saranno appena amalgamati. Fare attenzione a non mescolare troppo.
Cuocere la torta
Versare l'impasto nella teglia preparata. Cuocere nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non esce pulito, per circa 30 minuti. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.
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Altre immagini
Creato da
Amelia Williams
2
Rezepte
0
Kochbücher
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