Crema spalmabile di Zucchine
Crema spalmabile
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Tempo di cottura
10 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Questa crema spalmabile di zucchine è un dip delizioso e semplice, ideale come antipasto o snack. È vegetariana, senza glutine e low-carb, il che la rende una scelta salutare. La preparazione richiede solo pochi minuti e la porzione è pensata per 4 persone. Perfetta per un pasto leggero o come dip per verdure e pane.
Ingredienti (7 ingredienti)
-
1 Stück zucchine piccole
-
1 Stück Avocado
-
2 Stück cipollotti freschi
-
150 g formaggio fresco spalmabile
-
3 EL succo di limone
-
Sale
-
Pepe
Preparazione (3 passaggi)
Preparare zucchine, avocado e cipollotti freschi
Lavare 1 zucchina piccola e tagliarla grossolanamente. Snocciolare 1 avocado e tagliare la polpa a cubetti grossolani. Pulire 2 cipollotti freschi e tagliarli a rondelle spesse.
Tritare e mescolare gli ingredienti
Mettere nel boccale le zucchine, l'avocado e i cipollotti freschi preparati insieme a 150 g di formaggio fresco spalmabile e 3 cucchiai di succo di limone e tritare e mescolare per 20 sec./velocità 5.
Condire
Aggiustare la crema spalmabile di sale e pepe e, se necessario, mescolare di nuovo per 5 sec./velocità 4.
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