Schichtdessert mit Schoko-Butterkeksen
Süßspeise
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Zubereitungszeit
30 Min
Portionen
8
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Schichtdessert mit Schoko-Butterkeksen ist in 30 Min fertig und ergibt 8 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
Dieses Schichtdessert mit Schoko-Butterkeksen ist ein absoluter Genuss und dabei so einfach zuzubereiten! Ich mache es besonders gerne, wenn es schnell gehen muss oder sich spontan Besuch ankündigt. Die Kombination aus knusprigen Keksen, cremiger Joghurt-Sahne und frischer Minze ist einfach unschlagbar. Durch die gluten- und laktosefreien Zutaten ist es auch für Allergiker geeignet. Ein tolles Dessert für Geburtstage oder einfach so zwischendurch. Lasst es euch schmecken!
Zutaten (6 Zutaten)
-
2 Pck. gluten- und laktosefreie Butterkekse mit Schokolade
-
150 g laktosefreie Schlagsahne
-
250 g laktosefreier Joghurt
-
35 g Zucker
-
25 g laktosefreie Vollmilchschokolade
-
2 Stiel Minze
Zubereitung (7 Schritte)
Butterkekse zerkleinern
Die gluten- und laktosefreien Butterkekse mit Schokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Einige Brösel zum Garnieren beiseitelegen.
Sahne steif schlagen
Die laktosefreie Schlagsahne in den Mixtopf geben und mit dem Schmetterling 2 Min./Stufe 3.5 steif schlagen. Den Schmetterling entfernen und die Sahne umfüllen.
Joghurtcreme zubereiten
Den laktosefreien Joghurt und den Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
Sahne unterheben
Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Joghurtcreme heben und umfüllen.
Schokolade schmelzen
Die laktosefreie Vollmilchschokolade in Stücke brechen, in den Mixtopf geben und 3 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.
Schichtdessert schichten
Brösel, Bananenscheiben und Joghurtcreme abwechselnd in Gläser schichten. Die geschmolzene Schokolade tröpfchenweise darauf verteilen.
Dessert verzieren
Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Das Dessert mit Minze und den übrigen Bröseln verzieren.
Fertig gekocht? Super! 🎉
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Weitere Bilder
Erstellt von
Sophie Huber
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