Intensiver Schokoladenkuchen mit weichem Kern
Kuchen
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Zubereitungszeit
18 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Dieser Schokoladenkuchen mit weichem Kern ist ein wohltuendes Dessert, das schnell zubereitet ist und sich perfekt für plötzliche Gelüste nach Schokolade eignet. Ich mache ihn oft, wenn ich unerwartet Gäste habe, da er nur wenige einfache Zutaten und eine sehr kurze Backzeit benötigt. Das Geheimnis liegt in dem schmelzenden Kern, der im Kontrast zu dem leicht gebackenen Äußeren steht. Ein wahrer Genuss! Servieren Sie ihn mit einer Kugel Vanilleeis für ein noch köstlicheres Dessert. Dieser Kuchen ist reich an Schokolade und Eiern, was ihm eine weiche Textur und einen intensiven Geschmack verleiht. Ideal für Schokoladenliebhaber!
Zutaten (4 Zutaten)
-
75 g Butter
-
100 g Zartbitterschokolade
-
75 g Zucker
-
4 Stück Eier
Zubereitung (5 Schritte)
Ofen vorheizen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 210°C vor.
Butter und Schokolade schmelzen
Geben Sie 75 g Butter und 100 g Zartbitterschokolade in den Thermomix-Behälter. Schmelzen Sie sie für 3 Min./50°C/Stufe 2.
Eier und Zucker vermischen
Geben Sie 75 g Zucker und 4 Eier in den Thermomix-Behälter. Vermischen Sie sie für 20 Sek./Stufe 4.
Geschmolzene Schokolade unterrühren
Gießen Sie die geschmolzene Schokoladenmischung in die Ei- und Zuckermischung im Thermomix-Behälter. Vermischen Sie sie für 10 Sek./Stufe 3.
In die Auflaufförmchen gießen und backen
Gießen Sie die Zubereitung in einzelne Auflaufförmchen. Backen Sie sie für 8 Minuten.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Marie Garnier
5
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