Muffins Hanuta
Gâteau
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Temps de cuisson
40 min
Portions
12
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Cette recette Thermomix® pour Muffins Hanuta est prête en 40 min et donne 12 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Délicieux muffins Hanuta, parfaits pour les anniversaires ou comme dessert rapide.
Ingrédients (9 ingrédients)
-
3 pièce Œufs (taille M)
-
150 g Sucre
-
1 sachet Sucre vanillé
-
150 g Beurre mou
-
100 ml Lait
-
300 g Farine (Type 405)
-
1 sachet Levure chimique
-
10 pièce Hanuta
-
1 pincée Sel
Préparation (8 étapes)
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 180°C en chaleur supérieure/inférieure. Garnir une plaque à muffins de caissettes en papier.
Hacher Hanuta
Mettre 10 à 12 Hanuta dans le bol mixeur et hacher 5 sec/vitesse 5. Transvaser et mettre de côté.
Mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé
Mettre 3 œufs (taille M), 150g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé dans le bol mixeur et mélanger 2 min/vitesse 3.
Ajouter le beurre et le lait
Ajouter 150g de beurre mou et 100ml de lait et mélanger 30 sec/vitesse 3.
Mélanger la farine et la levure chimique
Ajouter 300g de farine (Type 405) et 1 sachet de levure chimique et mélanger 30 sec/vitesse 4.
Incorporer le sel et le Hanuta
Ajouter 1 pincée de sel et incorporer le Hanuta haché. Utiliser la spatule et mélanger délicatement. 15 sec/sens inverse/vitesse 2
Remplir la pâte dans les moules
Répartir uniformément la pâte dans les moules à muffins préparés.
Cuire les muffins
Faire cuire les muffins au four préchauffé pendant environ 20 minutes. Faire le test du cure-dent.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
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Créé par
Daniela Theiß
11
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