Pan de Copos de Avena y Requesón

Name: Pan de Copos de Avena y Requesón
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 30 Portionen
Ingredients: 500 g Requesón magro; 250 g Copos de avena (suaves); 250 g Copos de avena (gruesos); 2 unidad Huevos; 1 sobre Levadura en polvo; 1 cdta Sal

Pan y panecillos

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Tiempo de cocción

1 h 15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Esta receta Thermomix® para Pan de Copos de Avena y Requesón está lista en 1 h 15 min y rinde 30 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Este pan de copos de avena y requesón es un pan rico en proteínas y saludable, ideal para un desayuno nutritivo o como guarnición. Es fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes. El tiempo de preparación es de aproximadamente 75 minutos, incluido el tiempo de horneado. La receta da como resultado aproximadamente 30 rebanadas y, por lo tanto, es perfecta para toda la familia.

Ingredientes (6 ingredientes)

500 g Requesón magro
250 g Copos de avena (suaves)
250 g Copos de avena (gruesos)
2 unidad Huevos
1 sobre Levadura en polvo
1 cdta Sal

Preparación (4 pasos)

Remover huevos y requesón

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Añadir 2 Huevos y 500 g de requesón magro al vaso y remover durante 20 seg./velocidad 3.

20 seg

Añadir los ingredientes secos y mezclar

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Añadir 250 g de copos de avena suaves, 250 g de copos de avena gruesos, 1 paquete de levadura en polvo y 1 cucharadita de sal al vaso. En lugar de la cuchilla estándar, utilizar la cuchilla para masa Patix. Mezclar durante 2 min./etapa de amasado.

2 min

Verter la masa en el molde para pan

Forrar un molde para pan con papel de horno. Verter la masa en el molde para pan y extenderla uniformemente. No es necesario un tiempo de fermentación, ya que el pan no contiene levadura.