Penne cremosos con pulpa de cangrejo

Name: Penne cremosos con pulpa de cangrejo
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 320 g Penne; 200 g Pulpa de cangrejo al natural; 200 ml Nata; 200 g Puré de tomate; 1 diente Ajo; 5 gambi Tallos de perejil; 30 ml Aceite extra virgen de oliva (EVO); 1 pizca Sal

Pasta

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Tiempo de cocción

17 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

5 Min

Descripción

¡Me encanta preparar esta pasta cremosa con pulpa de cangrejo! Es un plato sencillo y rápido, perfecto para una cena entre semana cuando se tiene poco tiempo. La pulpa de cangrejo, unida a la nata y al puré de tomate, crea una salsa envolvente y sabrosa. Yo añado siempre una pizca de sal para realzar los sabores. Si queréis, podéis enriquecer el plato con un poco de perejil fresco picado al final. Esta receta es ideal para quien ama los sabores delicados del mar y busca una alternativa sabrosa a la habitual pasta al tomate. ¡Probadla, os conquistará!

Ingredientes (8 ingredientes)

320 g Penne
200 g Pulpa de cangrejo al natural
200 ml Nata
200 g Puré de tomate
1 diente Ajo
5 gambi Tallos de perejil
30 ml Aceite extra virgen de oliva (EVO)
1 pizca Sal

Preparación (4 pasos)

Ajo y tallos de perejil sofreír

Configuración Thermomix®

3 min/120°C/Velocidad 1 120

Verter un generoso chorro de aceite extra virgen de oliva en el vaso. Añadir un diente de ajo y los tallos de perejil. Sofreír durante 3 Min./120°C/Stufe 1.

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