Penne cremig mit Krabbenfleisch
Nudeln
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Zubereitungszeit
17 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
5 Min
Beschreibung
Ich liebe es, diese cremige Pasta mit Krabbenfleisch zuzubereiten! Es ist ein einfaches und schnelles Gericht, perfekt für ein Abendessen unter der Woche, wenn man wenig Zeit hat. Das Krabbenfleisch, kombiniert mit Sahne und passiertem Tomaten, ergibt eine umhüllende und schmackhafte Soße. Ich füge immer eine Prise Salz hinzu, um die Aromen hervorzuheben. Wenn Sie möchten, können Sie das Gericht mit etwas gehackter frischer Petersilie am Ende bereichern. Dieses Rezept ist ideal für alle, die die feinen Aromen des Meeres lieben und eine schmackhafte Alternative zur üblichen Pasta mit Tomatensoße suchen. Probieren Sie es aus, es wird Sie erobern!
Zutaten (8 Zutaten)
-
320 g Penne
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200 g Krabbenfleisch Natur
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200 ml Sahne
-
200 g Passierte Tomaten
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1 Zehe Knoblauch
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5 gambi Petersilienstängel
-
30 ml Natives Olivenöl extra (EVO)
-
1 Prise Salz
Zubereitung (4 Schritte)
Knoblauch und Petersilienstängel andünsten
Einen großzügigen Schuss natives Olivenöl extra in den Mixtopf geben. Eine Knoblauchzehe und die Petersilienstängel hinzufügen. 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Knoblauch und Petersilie entfernen
Den Knoblauch und die Petersilienstängel mit einer Zange aus dem Mixtopf nehmen.
Soße zubereiten
Das Krabbenfleisch Natur, die Sahne, die passierten Tomaten und das Salz in den Mixtopf geben. 7 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
Pasta würzen
Die al dente gekochte Pasta mit der Soße in den Mixtopf geben. 2 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1 vorsichtig verrühren, damit sie sich vermischt.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Sara Ferrara
5
Rezepte
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