Perfekt gekochte hartgekochte Eier

Name: Perfekt gekochte hartgekochte Eier
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Eier; nach Geschmack Eiswürfel

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Zubereitungszeit

15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

5 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Perfekt gekochte hartgekochte Eier ist in 15 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Ich liebe es, diese hartgekochten Eier zuzubereiten! Es ist eine einfache und schnelle Methode, um perfekt gekochte Eier mit einem cremigen Eigelb und einem festen Eiweiß zu erhalten. Ideal für einen Sonntagsbrunch, einen gemischten Salat oder einfach als proteinreicher Snack. Das Kochen mit Heißluft verleiht eine einzigartige Textur. Zögern Sie nicht, nach dem Kochen eine Prise Salz und Pfeffer hinzuzufügen, um die Aromen zu verstärken. Dieses Rezept ist perfekt für diejenigen, die eine einfache und schnelle Alternative zum traditionellen Kochen im Wasser suchen. Ein Kinderspiel!

Zutaten (2 Zutaten)

4 Stück Eier
nach Geschmack Eiswürfel

Zubereitung (4 Schritte)

Eier vorbereiten

Die 4 Eier vorsichtig in den Thermomix-Korb legen.

Eier kochen

Thermomix® Einstellung

12 Min./150°C/Stufe 1 150

Wählen Sie den Modus "Air Fry" oder "Rösten" auf dem Thermomix. Die Temperatur auf 150°C einstellen und die Eier 12 Minuten lang kochen.

720

Eier abkühlen

Nach dem Kochen die Eier vorsichtig aus dem Thermomix nehmen und sofort für 2 Minuten in eine mit Eiswasser gefüllte Schüssel tauchen, um den Garvorgang zu stoppen.