Cremiges Hähnchen mit Parmesan

Name: Cremiges Hähnchen mit Parmesan
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 10.5 ounce Dose kondensierte Champignoncremesuppe; 10.5 ounce Dose kondensierte Selleriecremesuppe; 0.33333333333333 Tasse trockener Sherry; 10 Stück Hähnchenbrustfilet ohne Haut und Knochen, halbiert; 1 teaspoon frischer Zitronensaft; 1 teaspoon Paprika; 0.125 teaspoon Selleriesalz; Salz und Pfeffer; 0.25 Tasse geriebener Parmesan

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Zubereitungszeit

8 Std 20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses cremige Hähnchengericht ist ein Familienfavorit! Es ist unglaublich einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für geschäftige Wochenabende oder ein gemütliches Wochenendessen. Die Kombination aus Kondenssuppen, trockenem Sherry und Parmesan ergibt eine reichhaltige und schmackhafte Soße, die die zarten Hähnchenbrüste perfekt ergänzt. Ich liebe es, wie einfach es ist, alles in den Schongarer zu werfen und es köcheln zu lassen, wodurch das Haus mit einem köstlichen Aroma erfüllt wird. Servieren Sie es über Reis oder Nudeln für eine vollständige und sättigende Mahlzeit. Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten!

Zutaten (9 Zutaten)

10.5 ounce Dose kondensierte Champignoncremesuppe
10.5 ounce Dose kondensierte Selleriecremesuppe
0.33333333333333 Tasse trockener Sherry
10 Stück Hähnchenbrustfilet ohne Haut und Knochen, halbiert
1 teaspoon frischer Zitronensaft
1 teaspoon Paprika
0.125 teaspoon Selleriesalz
Salz und Pfeffer
0.25 Tasse geriebener Parmesan

Zubereitung (4 Schritte)

Suppen und Sherry vermischen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

1 (10.5 Unzen) Dose kondensierte Champignoncremesuppe und 1 (10.5 Unzen) Dose kondensierte Selleriecremesuppe in die Rührschüssel geben. 1/3 Tasse trockenen Sherry hinzufügen. 10 Sek./Stufe 3 mischen.

Hähnchen würzen

In einer separaten Schüssel 10 Hähnchenbrustfilet ohne Haut und Knochen mit 1 Teelöffel frischem Zitronensaft, 1 Teelöffel Paprika, ⅛ Teelöffel Selleriesalz, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Die gewürzten Hähnchenbrüste in einen Schongarer geben.

Soße und Käse gießen

Die Suppenmischung aus der Rührschüssel über das Hähnchen im Schongarer gießen. ¼ Tasse geriebenen Parmesan darüber streuen.

Hähnchen langsam kochen

Im Schongarer kochen, bis das Hähnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Säfte klar ablaufen, bei niedriger Stufe 8 bis 10 Stunden oder bei hoher Stufe 4 bis 5 Stunden. Ein sofort ablesbares Thermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte mindestens 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen.