Vanillepuddingpulver aus dem Thermomix

Name: Vanillepuddingpulver aus dem Thermomix
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 150 g Zucker (weiß oder braun, fein); 120 g Speisestärke (Maisstärke); 1 Stück Vanilleschote (nur das Mark); 2 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 50 g Milchpulver (optional)

Süßspeise

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Zubereitungszeit

10 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Vanillepuddingpulver aus dem Thermomix ist in 10 Min fertig und ergibt 6 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Mit diesem Rezept kannst du ganz einfach Vanillepuddingpulver im Thermomix® selber machen. Das Pulver besteht aus Zucker, Speisestärke, Vanille und einer Prise Salz. Optional kann Milchpulver für eine cremigere Konsistenz hinzugefügt werden. Das Rezept ist leicht zuzubereiten und ergibt 6 Portionen, ideal als Dessert.

Zutaten (6 Zutaten)

150 g Zucker (weiß oder braun, fein)
120 g Speisestärke (Maisstärke)
1 Stück Vanilleschote (nur das Mark)
2 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
50 g Milchpulver (optional)

Zubereitung (2 Schritte)

Zucker aromatisieren

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 10

150 g Zucker und das Mark einer Vanilleschote (oder 2 Päckchen Vanillezucker) in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren, bis Vanillezucker entsteht.

20 Sek.