Hähnchen mit Oliven und geröstetem Knoblauch
Hauptgericht
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Zubereitungszeit
50 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Beschreibung
Dieses Hähnchengericht mit Oliven und Knoblauch ist ein wahrer mediterraner Genuss, perfekt für ein geselliges Essen mit Familie oder Freunden. Die zarten und saftigen Hähnchenkeulen werden durch den ausgeprägten Knoblauchgeschmack und den leicht säuerlichen Geschmack der grünen Oliven verfeinert. Die im selben Gericht gekochten Kartoffeln nehmen die Aromen auf und werden wunderbar zart. Es ist ein einfach zuzubereitendes Gericht, ideal für Wochentage, an denen man wenig Zeit zum Kochen hat. Mit dem Thermomix® ist die Zubereitung noch einfacher und schneller. Fügen Sie ruhig noch ein paar Kräuter der Provence hinzu, um dieses schmackhafte Gericht noch mehr zu verfeinern. Ein wahrer Gaumenschmaus! Dieses Gericht ist perfekt für ein Sonntagsmittagessen oder ein entspanntes Abendessen. Es ist auch ideal für Liebhaber der mediterranen Küche und authentischer Aromen.
Zutaten (7 Zutaten)
-
nach Geschmack Olivenöl
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nach Geschmack Salz
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nach Geschmack Pfeffer aus der Mühle
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8 Stück geschälte und geviertelte Kartoffeln
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6 Zehe geschälte und halbierte Knoblauchzehen
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1 Becher grüne, entsteinte Oliven
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4 Stück Hähnchenkeulen
Zubereitung (5 Schritte)
Vorbereitung der Kartoffeln und des Knoblauchs
Die Kartoffeln schälen und vierteln. Die Knoblauchzehen schälen und halbieren. Die Kartoffeln und den Knoblauch in den Thermomix geben.
Hinzufügen der Oliven und Würzen
Die grünen, entkernten Oliven, das Olivenöl, das Salz und den Pfeffer aus der Mühle in den Thermomix geben.
Mischen der Zutaten
Die Zutaten vorsichtig 5 Sekunden lang auf Stufe 3 im Thermomix vermischen.
Hinzufügen des Hähnchens
Die Hähnchenkeulen auf die Kartoffeln und Oliven in den Thermomix legen. Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
Garen des Hähnchens und des Gemüses
Das Hähnchen und das Gemüse im Thermomix 35 Minuten lang bei 100°C auf Stufe 1 garen.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Pauline Faure
7
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