Pollo Croccante con Patatine

Name: Pollo Croccante con Patatine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Petto di pollo; 200 g Patatine fritte; 1 pizzico Sale; 1 pezzo Limone

Piatto principale

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Tempo di cottura

25 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questo pollo croccante con patatine è un'idea sfiziosa e veloce per un secondo piatto che piacerà a grandi e piccini. La panatura di patatine fritte conferisce al pollo una croccantezza irresistibile e un sapore delizioso. Perfetto per una cena informale o un pranzo veloce, questo piatto è un'ottima alternativa al solito pollo impanato. Io lo preparo spesso quando ho poco tempo ma voglio comunque qualcosa di gustoso e appagante. Si prepara in pochissimo tempo e cuoce in forno, quindi è anche leggero e salutare. Un'idea in più? Servitelo con una salsa allo yogurt per un tocco di freschezza!

Ingredienti (4 ingredienti)

600 g Petto di pollo
200 g Patatine fritte
1 pizzico Sale
1 pezzo Limone

Preparazione (5 passaggi)

Preparazione del pollo

Pulire 600g petto di pollo da eventuali scarti, affettarlo a striscioline e poi a pezzetti. Trasferire i pezzetti di pollo in una ciotola.

Tritare le patatine

Impostazione Thermomix®

5 Sec./Velocità 5

Inserire 200g patatine fritte nel boccale e tritare per 5 Sec./Stufe 5.

Panatura del pollo

Trasferire le patatine tritate in una busta di plastica nella quale unirete anche i pezzettini di pollo. Chiudere bene la busta e sbattere bene cosicchè le patatine possano ricoprire tutti i pezzi di pollo in modo omogeneo.

Cottura in forno

Preparare una teglia da forno foderata con della carta forno ed adagiatevi i pezzi di pollo panati con le patatine prelevati dal sacchetto di plastica. Distribuite le patatine rimaste nel sacchetto sopra i pezzetti di pollo ed infornate il tutto a 200°C per 15 minuti circa.