Limonade Rafraîchissante au Citron
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Temps de cuisson
21 min
Portions
1
Difficulté
Facile
Temps de préparation
6 Min
Description
Avec le Thermomix®, vous pouvez préparer en un tour de main une limonade rafraîchissante au citron à partir de citrons biologiques, d'eau, de sucre et d'eau minérale. Cette boisson végane est prête en seulement 21 minutes et donne une portion. Idéal pour les chaudes journées d'été ou comme rafraîchissement rapide entre les repas. Parfait pour tous ceux qui aiment une limonade simple et faite maison.
Ingrédients (4 ingrédients)
-
2 Stück Citrons biologiques
-
50 ml Eau
-
75 g Sucre
-
750 ml Eau minérale
Préparation (3 étapes)
Préparer les citrons
Laver 2 citrons biologiques à l'eau chaude et râper le zeste avec un économe. Couper les citrons en deux et en extraire le jus. Mettre le zeste de citron râpé dans le bol de mixage.
Cuire le sirop de citron
Ajouter 50 ml d'eau et 75 g de sucre dans le bol de mixage avec le zeste de citron et chauffer pendant 5 min./100°C/vitesse 2 jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laisser refroidir le sirop pendant 15 minutes.
Mélanger la limonade
Ajouter le jus de citron dans le bol de mixage au sirop refroidi. Ajouter lentement 750 ml d'eau minérale et mélanger pendant 10 sec./vitesse 2.
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