Pfirsich-Limonen-Erfrischung

Name: Pfirsich-Limonen-Erfrischung
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Stück kleiner Pfirsich, geschält und grob zerkleinert; 40 ml Tequila (alkoholfrei); 20 ml Pfirsichbrand; 1 TL Limettensaft; Limettenspalten oder Pfirsichscheiben zum Garnieren; 1 Spritzer Sirup Peach Iced Tea; 40 ml Mineralwasser; Limette für den Glasrand

Getränke

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Zubereitungszeit

2 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

2 Min

Beschreibung

Dieser Pfirsich-Limonen-Erfrischung ist ein herrlich fruchtiger und spritziger Drink, perfekt für warme Sommertage oder als alkoholfreie Alternative auf Partys. Die Kombination aus frischen Pfirsichen, Limette und einem Hauch von Pfirsich sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Schnell zubereitet und mit dem Thermomix® im Handumdrehen gemixt, ist dieser Drink ein absolutes Muss für alle, die es fruchtig und erfrischend mögen. Mit Mineralwasser aufgegossen wird er zum prickelnden Genuss. Ein echter Durstlöscher, der garantiert gute Laune verbreitet!

Zutaten (8 Zutaten)

1 Stück kleiner Pfirsich, geschält und grob zerkleinert
40 ml Tequila (alkoholfrei)
20 ml Pfirsichbrand
1 TL Limettensaft
Limettenspalten oder Pfirsichscheiben zum Garnieren
1 Spritzer Sirup Peach Iced Tea
40 ml Mineralwasser
Limette für den Glasrand

Zubereitung (3 Schritte)

Pfirsich pürieren

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 8

Den geschälten und grob zerkleinerten Pfirsich in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 pürieren, bis ein feines Püree entstanden ist. Bei Bedarf mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.

Cocktail mixen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 4

Tequila (alkoholfrei), Pfirsichbrand, Limettensaft, Sirup und 2 TL des Pfirsichpürees in den Mixtopf geben. 10 Sek./Stufe 4 vermischen.

Cocktail abseihen und servieren

Den Rand eines Glases mit Limette abreiben. Den Cocktail durch ein Sieb in das vorbereitete Glas abseihen. Mit Mineralwasser auffüllen und mit einer Limettenspalte oder Pfirsichscheibe garnieren.