Hausgemachter Roter Reis

Name: Hausgemachter Roter Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 1 Tasse Reis; 2.5 Tasse Gemüsebrühe; 1 Tasse Gebratene Tomate; 2 Zehe Knoblauch; 1 Stück Frühlingszwiebel; 1 Prise Kreuzkümmel; Natives Olivenöl Extra; Salz

Hauptgericht

Rezept speichern

Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.

Kostenlos anmelden Neuen Account erstellen

Oder nutze die MixBuch App:

Testversion aufgebraucht

Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!

Premium werden

Schon ab 1,49 € / Monat

Zubereitungszeit

35 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Hausgemachter Roter Reis ist in 35 Min fertig und ergibt 5 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser rote Reis ist eine perfekte Beilage zu jedem Hauptgericht. Ich bereite ihn oft zu, weil er mit dem Thermomix® sehr einfach und schnell zuzubereiten ist. Die Tomatensauce verleiht ihm einen köstlichen Geschmack und eine lebendige Farbe. Er ist ideal für ein Familienessen oder um Ihre Gäste zu überraschen. Außerdem kann er im Voraus zubereitet und aufgewärmt werden, ohne seinen Geschmack zu verlieren. Ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht, das sicher allen schmecken wird! Probieren Sie ihn mit Huhn, Fleisch oder Fisch, Sie werden sehen, wie gut er passt!

Zutaten (8 Zutaten)

1 Tasse Reis
2.5 Tasse Gemüsebrühe
1 Tasse Gebratene Tomate
2 Zehe Knoblauch
1 Stück Frühlingszwiebel
1 Prise Kreuzkümmel
Natives Olivenöl Extra
Salz

Zubereitung (6 Schritte)

Knoblauch zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 7

2 Knoblauchzehen in den Thermomix-Behälter geben und 3 Sekunden lang auf Stufe 7 zerkleinern.

Knoblauch andünsten

Thermomix® Einstellung

3 Min./120°C/Stufe 1 120

Einen Schuss natives Olivenöl extra in den Behälter geben und den Knoblauch 3 Minuten lang bei 120 °C auf Stufe 1 andünsten.

180

Reis hinzufügen

Thermomix® Einstellung

3 Min./120°C/Stufe 1 120

1 Tasse Reis in den Behälter geben und 3 Minuten lang bei 120 °C auf Stufe 1 kochen. Mit dem Spatel umrühren, damit er sich gut mit dem Knoblauch und dem Öl vermischt.

180

Frühlingszwiebel hinzufügen

Thermomix® Einstellung

5 Min./120°C/Stufe 1 120

1 gehackte Frühlingszwiebel in den Behälter geben und 5 Minuten lang bei 120 °C auf Stufe 1 kochen. Sicherstellen, dass die Frühlingszwiebel gut mit dem Reis vermischt ist.

300

Brühe und Tomaten hinzufügen

2 und eine halbe Tasse heiße Gemüsebrühe in den Behälter gießen. 1 Tasse gebratene Tomate, 1 Esslöffel Salz und 1 Prise Kreuzkümmel hinzufügen. Mit dem Spatel gut vermischen.