Schokolade Orangen Angereicherter Milchreis

Name: Schokolade Orangen Angereicherter Milchreis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 5.5 cups Milch; 1 Tasse Arborio Reis; 0.66666666666667 Tasse weißer Zucker; 2 tablespoons Orangensaft; 1.5 teaspoons geriebene Orangenschale; 2 tablespoons Orangenlikör; 1 tablespoon ungesüßtes Kakaopulver; 1 Tasse halbbittere Schokoladenstückchen

Süßspeise

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Zubereitungszeit

45 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieser Schokolade Orangen Milchreis ist eine köstliche Abwandlung eines klassischen Desserts. Die cremige Textur des Reis kombiniert mit der reichhaltigen Schokolade und der spritzigen Orange schafft ein wohltuendes und geschmackvolles Erlebnis. Ich mache das schon seit Jahren und es ist immer ein Hit, besonders in den kälteren Monaten. Es ist perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause oder als festliche Leckerei für Weihnachten. Der Orangenlikör verleiht eine subtile Wärme, die die Schokolade wunderbar ergänzt. Fühlen Sie sich frei, die Menge der Schokoladenstückchen nach Ihren Wünschen anzupassen!

Zutaten (8 Zutaten)

5.5 cups Milch
1 Tasse Arborio Reis
0.66666666666667 Tasse weißer Zucker
2 tablespoons Orangensaft
1.5 teaspoons geriebene Orangenschale
2 tablespoons Orangenlikör
1 tablespoon ungesüßtes Kakaopulver
1 Tasse halbbittere Schokoladenstückchen

Zubereitung (4 Schritte)

Zutaten im Thermomix vermischen

Thermomix® Einstellung

5 Sec./Stufe 3

Fügen Sie 5 1/2 Tassen Milch, 1 Tasse Arborio Reis, 2/3 Tasse weißen Zucker, 2 Esslöffel Orangensaft und 1 1/2 Teelöffel geriebene Orangenschale in den Thermomix-Behälter hinzu.

Den Milchreis kochen

Thermomix® Einstellung

35 Min./90°C/Stufe 2 90

Kochen Sie die Mischung für 35 Minuten bei 90°C auf Stufe 2, und rühren Sie gelegentlich mit dem Spatel um, um ein Anhaften zu verhindern.

2100

Likör und Kakao hinzufügen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

Fügen Sie 2 Esslöffel Orangenlikör und 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver zu der Reismischung hinzu. Mischen Sie für 10 Sekunden auf Stufe 3.

Schokoladenstückchen schmelzen

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 2

Fügen Sie 1 Tasse halbbittere Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie, bis sie in den Pudding geschmolzen sind. Mischen Sie für 20 Sekunden auf Stufe 2, und verwenden Sie den Spatel, um die Schokolade einzuarbeiten.