Schinken und Käse Tortilla Rollen

Name: Schinken und Käse Tortilla Rollen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Tortillas; 8 Scheibe Schinken; 2 Stück geröstete Paprikaschoten; 1 handful geriebener Cheddar

Fingerfood

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Zubereitungszeit

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Diese Schinken und Käse Tortilla Rollen sind ein fantastischer schneller Imbiss oder eine leichte Mahlzeit, perfekt für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Ich mache diese schon seit Jahren, und sie sind immer ein Hit! Die Kombination aus herzhaftem Schinken, gerösteten Paprikaschoten und geschmolzenem Käse in einer weichen Tortilla ist einfach köstlich. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und können im Voraus zubereitet werden, was sie ideal für geschäftige Wochentage oder Picknicks macht. Für eine vegetarische Option können Sie den Schinken problemlos durch geschnittene Avocado oder gegrilltes Gemüse ersetzen. Diese werden am besten warm serviert, damit der Käse schön schmilzt!

Zutaten (4 Zutaten)

4 Stück Tortillas
8 Scheibe Schinken
2 Stück geröstete Paprikaschoten
1 handful geriebener Cheddar

Zubereitung (3 Schritte)

Die Tortillas vorbereiten

Die Tortillas auf einer flachen Oberfläche auslegen. 2 Scheiben Schinken in die Mitte jeder Tortilla legen. Einige gehackte geröstete Paprikaschoten und geriebenen Käse darüberstreuen, dabei einen 2 cm Rand an einem Ende lassen. Am anderen Ende beginnend so fest wie möglich aufrollen. Jede Tortilla in Alufolie wickeln und die Enden verdrehen, um sie zu verschließen.

Ofen vorheizen

Backofen auf 180°C vorheizen.

Die Wraps backen

Die Wraps in den Ofen geben (direkt auf den Ofenrost ist in Ordnung) und 10 Minuten backen. Die Folie entfernen und weitere 5 Minuten backen, bis der Käse zu schmelzen beginnt und die Außenseite knusprig ist. Vor dem Essen die Folie abziehen.