Rindfleisch und Salsa Tortilla Rollen

Name: Rindfleisch und Salsa Tortilla Rollen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 454 g Rinderhackfleisch; 400 g gekochter weißer Reis; 30 ml Wasser; 22.5 ml gehackte rote Paprika; 15 ml gehackter frischer Knoblauch; 12 Stück Mais Tortillas; 400 g Salsa; 300 g geriebener Cheddar Käse

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

50 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

25 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Rindfleisch und Salsa Tortilla Rollen ist in 50 Min fertig und ergibt 6 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese Rindfleisch und Salsa Tortilla Rollen sind ein absoluter Hit auf jeder Party! Ich mache sie schon seit Jahren und sie kommen immer super an. Das Rezept ist denkbar einfach und die Zubereitung geht schnell von der Hand. Das Gericht ist ideal, wenn man viele hungrige Mäuler zu stopfen hat. Die Kombination aus würzigem Rinderhackfleisch, Reis, Salsa und Käse ist einfach unschlagbar. Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein! Die Tortilla Rollen sind auch ideal zum Einfrieren.

Zutaten (8 Zutaten)

454 g Rinderhackfleisch
400 g gekochter weißer Reis
30 ml Wasser
22.5 ml gehackte rote Paprika
15 ml gehackter frischer Knoblauch
12 Stück Mais Tortillas
400 g Salsa
300 g geriebener Cheddar Käse

Zubereitung (6 Schritte)

Rote Paprika und Knoblauch Vorbereitung

Die rote Paprika in kleine Stücke hacken. Den frischen Knoblauch schälen und fein hacken.

Rinderhackfleisch kochen

Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. 1 Pfund Rinderhackfleisch in der heißen Pfanne unter Rühren kochen, bis es gebräunt und krümelig ist, 5 bis 7 Minuten. Fett abgießen und entsorgen.

Zutaten in der Pfanne vermischen

2 Tassen gekochten weißen Reis, 2 Esslöffel Wasser, 1 1/2 Esslöffel gehackte rote Paprika und 1 Esslöffel gehackten frischen Knoblauch zum Rindfleisch in der Pfanne geben; umrühren und kochen, bis alles erhitzt ist, 3 bis 5 Minuten.