Rustikale Crostini mit Käse und Nüssen
Snacks
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Zubereitungszeit
5 Min
Portionen
5
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
5 Min
Beschreibung
Diese rustikalen Crostini mit Käse und Nüssen sind eine leckere und schnelle Idee für einen improvisierten Aperitif oder eine schmackhafte Vorspeise. Die Kombination aus körnigem Käse, knackigen Pekannüssen und frischem Rosmarin erzeugt eine Geschmacksexplosion, die alle erobern wird. Ich bereite sie oft zu, wenn ich unerwartet Gäste habe und etwas Einfaches, aber Raffiniertes anbieten möchte. Die Zubereitung ist wirklich schnell und das Ergebnis ist immer ein Erfolg. Perfekt zu einem guten Glas Weißwein!
Zutaten (4 Zutaten)
-
5 Stück Brotscheiben
-
150 g Körniger Käse
-
50 g Pekannüsse
-
1 Bund Frischer Rosmarin
Zubereitung (3 Schritte)
Pekannüsse zerkleinern
50g Pekannüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen.
Rosmarin zerkleinern
1 Bund frischen Rosmarin in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen.
Crostini zusammensetzen
150g körnigen Käse großzügig auf die 5 Stück Brotscheiben streichen. Mit den gehackten Pekannüssen und dem gehackten Rosmarin bestreuen.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Francesca Caruso
4
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